Pēc katras lietošanas reizes notīriet griešanas dēli ar mazgāšanas līdzekli un birsti, pēc tam noskalojiet to ar tīru ūdeni un noslaukiet ar tīru lupatu. Izvairieties no pārtikas atliekām, lai novērstu baktēriju augšanu.
Pēc lietošanas griešanas dēlis jānovieto vertikāli, lai izvairītos no ūdens paliekām. Nemērcējiet griešanas dēli ilgstoši ūdenī un nepakļaujiet to saules gaismai, lai izvairītos no deformācijas vai plaisāšanas.
Regulāri uzklājiet griešanas dēļa virsmu ar cepamo eļļu, lai mitrinātu bambusa šķiedru un pagarinātu tās kalpošanas laiku. Pārliecinieties, ka eļļa ir pilnībā iesūkusies katrā uzklāšanas reizē.
Neapstrādātas un termiski apstrādātas sastāvdaļas jāsagriež atsevišķi, lai izvairītos no savstarpējas piesārņošanas. Pēc sastāvdaļu ar spēcīgu zivju smaržu sagriešanas tīrīšanai un smakas likvidēšanai varat izmantot citronu un rupjo sāli.
Griešanas dēļa virsmu var noslaucīt ar balto etiķi vai sālsūdeni, pēc tam noskalot to ar tīru ūdeni, noslaucīt sausu un novietot vēdināmā vietā, lai nožūtu.
Ja griešanas dēlis ir pelējis, varat sajaukt balto etiķi un ūdeni (attiecībā 1:2) un uzklāt to uz pelējuma plankumiem. Pēc pelējuma plankumu noņemšanas uzklājiet eļļu apkopei.
Publicēšanas laiks: 2026. gada 17. aprīlis
